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enero 23, 2024ByadminInActualidad, Blog

«Come sano, cocina pescado» en Diario Noticias de Gipuzkoa

De la pescadería a las librerías de la mano de Carol Archeli. ‘Come sano, cocina pescado’ es el fruto del trabajo de Carol Archeli que, tras el mostrador de la pescadería Espe, en La Bretxa, ha aprendido mucho de peces pero también de la clientela.

diciembre 30, 2023ByadminInActualidad, Blog

Entrevista a Carol Archeli en «A vivir Euskadi» de Cadena Ser

Entrevista a Carol Archeli en la Cadena Ser con motivo de la publicación de su libro «Come sano, cocina pescado».

diciembre 17, 2023ByadminInActualidad, Blog

Carol Archeli habla sobre pescado y gastronomía en Itsas Tantak de Onda Vasca

Carol Archeli vuelve con la Navidad para hablarnos de pescado y gastronomía. ¿Qué podemos poner en la mesa para hacernos disfrutar más sin romper el presupuesto? ¿Cuáles son los secretos de una buena sopa de pescado?

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«Come sano, cocina pescado» en Diario Noticias de Gipuzkoa

Entrevista a Carol Archeli en «A vivir Euskadi» de Cadena Ser

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