Cámara de Gipuzkoa ha distinguido hoy a Pescadería ESPE de Donostia como Comercio de Gipuzkoa del año 2026, en el marco del acto de entrega de los Premios alComercio de Gipuzkoa.Continue Reading

Llevo unos cuantos años observando en la pescadería que muy poca gente compra antxoas para hacer un revuelto. Eso no quiere decir que no lo hagan, quizá lo preparen y no nos lo cuenten, pero es raro, porque casi siempre la clientela nos comenta cómo va a cocinar el pescado que se lleva. Y eso...Continue Reading