Izoztuak

Gure Izoztuak

(Salgai Donostiako La Bretxa merkatuko 12º postuan soilik)

Guk izozten dugu garaiko kalitate hobereneko produktu freskoa, zuk etxean urte t'erdi baino gehiagoz kontserba dezazun

100% segurua eta betebeharreko legedia betetzen duen izozte eta ontziratze prozesua jarraitzen dugu

arrain txuria

Legatz xolomoa 250gr 9€
Pack x 4 un 29,50€

Legatz buztan edo xolomoa azalarekin arantzik gabe.

Legatz mokaduak azalarekin 250gr 9€
Pack x 4 un 29,50€

Arantzik gabeko legatz mokaduak.

Legatz mokaduak azalik gabe 250gr 9€
Pack x 4 un 29,50€

Arantzik gabeko legatz mokaduak.

Legatza papurtua 250gr 5€

Arantzik gabeko legatz papurtua: puding, zopa etb-etarako aproposa.

Oilar xolomoak 250gr 10€

Arantzik gabeko oilarra xerratuta azalarekin.

Oilartxoak 4,80€

Oilartxo osoak (3 ale) buru eta barbarik gabe. Pisua 300gr +/-.

Bakailu mokaduak azalarekin 250gr 8€

Arantzik gabeko bakailu mokaduak azalarekin.

Legatz kokotxak 500gr 29€ (agortuta)

Extra kalitatezko legatz kokotxak. Ontziratze propioa.

Bakailu kokotxak 500gr 16€

Extra kalitatezko bakailu kokotxak. Ontziratze propioa.
Tripa eta azalik gabeko xapu osoa.
Arantza eta azalik gabeko xapu mokaduak.
Azalik gabeko xapu xerrak.
Arrain zopa egiteko aproposak.
Pisu aldakorra 200-600gr.
1 / 2 mihi arrain buru eta triparik gabe.
280gr +/-. Buru, tripa eta goiko azalik gabe.
Pisua 400gr +/-. Xolomoak azalarekin.
Pisua 400gr +/-. Xolomoak azalarekin.

Muxumartin xolomoak 7,50€ (agortuta)

Pisua 200gr +/-. Arantzik gabe eta azalarekin.

Katu arraia 5€

Katu arraia xerrak. Pisua +/- 250gr.

Raia hegalak 4,50€

Raia hegal zurituak. Pisua 300gr +/-.

Faneka xolomoak 4€ (agortuta)

Faneka xolomoak arantzik gabe. Pisua 300gr +/-.

arrain urdina

Izokin xolomoa 200gr 7€

Arantzik gabe azalarekin.

Antxoak pinpilipauxan 20 ale +/- 6€

Pisua 250gr +/-. Buru, tripa eta erdiko arantzarik gabe.

Sardinak pinpilipauxan 15 ale +/- 4€

Pisua 250gr +/-. Buru, tripa eta erdiko arantzarik gabe.

Berdel nuggetak 200gr 4,20€

Berdel xolomoak arantzik gabe.

Barbarin xolomoak 12ale +/- 9€

Pisua 200gr +/-.

cevicherako bereziak

Burbina cevichea 200gr 8€

Arantza eta azalik gabeko xolomoak.

Burriota cevichea 200gr 6€

Arantza eta azalik gabeko xolomoak.

Carcajal cevichea 200gr 6€

Arantza eta azalik gabeko xolomoak.

Lupia cevichea 200gr 9,50€

Arantza eta azalik gabeko xolomoak.

itsaskiak

Olagarro egosia 39€/kg

Olagarro erdia egosia. Pisua 300gr +/-.

Isla Cristinako itsas datilak 12 ale 3€ (agortuta)

Itsas datil osoak. Pisua 200gr +/-.

Puntilak 500gr 12€

Puntilak osoan.

Bieira 2 ale 4€

Bieira garbia.

Ganbak 200gr 9,50€

Ganba pelatuak.

Nekorak 2 ale 4€ (agortuta)

Pisua 180gr +/-. Nekora egosiak.

Txangurro egosia 9€

Pieza osoa. Pisua 700gr +/-.

Izaguirre Txangurro betea (agortuta)

Labetzeko prest. Pisua 125gr +/-.

Izaguirre txangurro papurtua 24€ (agortuta)

Pisua 500gr +/-.

Sepia txikia 6-8 ale 16€

Pisua 600gr +/-. Sepia garbia: gorputzak, tentakuluak eta tintak.

Sepia handia 1-4 ale 16€

Pisua 600gr +/-. Sepia garbia: gorputzak, tentakuluak eta tintak.

Sepia laukitan zatituta 16€

Pisua 600gr +/-. Sepia garbia: gorputzak, tentakuluak eta tintak.

Txipiroi txiki garbia 6 ale 14€ (agortuta)

Pisua 350gr +/-. Txipiroi garbia: gorputzak, tentakuluak eta tintak.

Txipiroi txiki garbia 600gr 18€

Pisua 600gr +/-. Txipiroi garbia: gorputzak, tentakuluak eta tintak.

Txipiroi handia laukitan 500gr 28€

Txipiroi handi garbia laukitan zatituta, hegal, tentakulu eta tintak barne.