La carne del langostino nos aporta proteínas y tiene poca grasa aunque destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3. Otros nutrientes destacados son el yodo, el fósforo, el selenio, el calcio, el magnesio y el zinc, entre los minerales; y las vitaminas B12 y B3, entre las vitaminas.
Los langostinos que comercializamos en nuestra pescadería han sido criados en Ecuador.
Contamos con langostinos en nuestro mostrador a lo largo de todo el año.
Producto de ACUICULTURA, cría de organismos acuáticos como peces, moluscos, crustáceos y algas.
El langostino es un crustáceo marino y uno de los mariscos más apreciados en Europa. En frío, una vez cocidos podemos consumirlos en cócteles, ensaladas o rellenos de ensaladilla.
En caliente, podemos consumirlos a la plancha, cocidos, en tempura, al ajillo, en revueltos y tortillas, en arroces o con pastas alimenticias y legumbres, como acompañamiento de pescados en salsa o también en una salas verde, etc
