Otarrainxka egosiko pintxo ‘mitikoa’

Otarrainxka egosiko pintxo 'mitikoa'

Zailtasuna: erraza

Osagaiak 8 pintxo egiteko

8 otarrainxka egosiak
4 arrautz egosiak
Etxeko maionesa

Elaborazioa

Pintxoa norberaren gustura eraiki: errazena lehenengo arrautza, honen gainean otarrainxka, biak txotx batekin zulatu eta maionesarekin gustura apaindu.

Donostiako pintxo tabernetak benetan klasikoa da pintxo hau, baita beste hainbat hirietan ere. Betiko pintxoa, gonbidatuak etxean ditugunean hauei eskaintzeko aproposa.

Pintxo honek ez dauka misteriorik, garrantzitsuena kalitatezko lehengaiak erabiltzea da, hauen zaporean nabarmena delako elaborazio sinple honetan. Berstionatu nahi izanez gero, antxoa gazitu, izokin edo amuarrain keetu zatitxo bat gehitu eta listo!

About the author

Leave a Reply